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| Myplate o piramide alimentare? |
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Prima dell'estate gli Stati Uniti hanno deciso di abbandonare lo schema nutrizionale classico illustrato simbolicamente dalla cosiddetta «piramide alimentare» per sostituirlo con un piatto diviso in quattro sezioni, chiamato «Myplate», fortemente «sponsorizzato», pare, anche dalla first lady Michelle Obama. Andrea Ghiselli, nutrizionista dell'Inran (Istituto Nazionale Alimenti e Nutrizione) di Roma, spiega nella video intervista in questa pagina pregi e difetti di questa scelta. Il video su corriere salute http://www.corriere.it/salute/nutrizione/11_ottobre_10/video-piramide-myplate_88d331e4-f1af-11e0-8be4-a71b6e0dfe47.shtml Share this post
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