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Due persone su tre sanno che i grassi saturi fanno male e aumentano il rischio di incappare in infarti e ictus, ma meno di uno su due sa che questo pericolo può essere ridotto consumando i grassi insaturi, quelli «buoni». Lo rivela un'indagine condotta da esperti dell'American Heart Association per la quale sono stati intervistati 1000 statunitensi dai 18 ai 65 anni. Continua su Corriere Salute Share this post
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