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Diabete e celiachia
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MILANO - L'identikit del paziente-tipo è una donna, giovane, con il diabete di tipo I, che dopo qualche tempo scopre di essere anche celiaca: l'associazione fra le due malattie è sempre più frequente, stando ai dati diffusi di recente a Bologna durante un convegno sul tema. Tanto che gli esperti consigliano ai diabetici di tipo I di fare il test per l'intolleranza al glutine una volta all'anno, così da scoprire tempestivamente se si è sviluppata anche la celiachia. Restano poi, però, le difficoltà in tavola: un'alimentazione senza zuccheri e senza glutine diventa per molti un vero percorso a ostacoli.
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