 |
|
| Associare gli alimenti: sì o no? |
| Ultime notizie farmaceutiche |
|
Attenzione all'effetto "combinato"? Associare alcuni alimenti in modo mirato può essere utile non solo a facilitarne la digestione ma anche e soprattutto a favorire, o, al contrario, ad evitare, l'effetto "combinato", che ne può scaturire, spiegano gli esperti. A cominciare dalla prima colazione. Consumare cereali al mattino, ad esempio, un'abitudine mutuata dalla tradizione anglosassone, può essere buona idea. Oltre a garantire l'apporto di carboidrati, energia "pulita" per il nostro organismo, i cereali (anche quelli addizionati costituiscono, infatti, una buona fonte di ferro, minerale indispensabile per il trasporto dell'ossigeno da parte dei globuli rossi. Ma attenzione ad accompagnarli con la giusta bevanda. Sono consentite in generale le associazioni classiche con latte e succo di arancia (quest'ultimo, in particolare, grazie all'alto contenuto di acido ascorbico, addirittura favorisce l'assorbimento di ferro), ma attenzione alla regolare associazione di cereali integrali con il latte, perché talune fibre dietetiche possono ostacolare un buon assorbimento del calcio contenuto nel latte. Continua su Yahoo salute Share this post
|
DISCLAIMER
Attenzione: il
contenuto di questo sito si intende come puramente divulgativo. La
Farmacia della Stazione (farmasa) non accetta alcuna responsabilita' riguardo a
possibili errori, dimenticanze o cattive interpretazioni presenti in queste
pagine o in quelle cui si fa riferimento (links)
"Farmacia della Stazione"
eredi del Dr. Gabrielli
Via Don Minzoni, 68/72
03100 Frosinone
P. Iva 02710250602
------------------
Il sito non vende e non propone alcun tipo di farmaci e similari.
------------------
Il servizio del sito offre solo alcuni consigli e/o suggerimenti di carattere medico-farmaceutico e rassegna occasionale di articoli e riflessioni farmaceutiche, mediche e bioetiche prese dalla rete.
