Bevande alcoliche calde contro il raffreddore?

Scritto da Administrator

mercoledì 02 gennaio 2008

Da Yahoo salute - Freddo e sbalzi di temperatura rischiano di rovinare le feste, ma in famiglia qualcuno sarà senz'altro pronto a correre ai ripari e a somministrare al raffreddato di turno un bel bicchiere di whisky e acqua calda o, ancora meglio, una fumante tazza di latte e cognac. L'alcol, infatti, rappresenta un rimedio tradizionale per combattere il raffreddore e per prevenire le conseguenze di una infreddatura. Quanto c'è di vero in questo rimedio così radicato nella cultura occidentale? Non ci sono al momento studi che mostrino che l'alcol ha la capacità di uccidere i germi presenti nel sangue o di guarire da un raffreddore. Esistono invece due ampi studi che sembrano difendere il moderato uso di alcol per la sua prevenzione. Il primo del 1993 ha riguardato 391 adulti e ha mostrato che un moderato consumo di alcol ha incrementato la resistenza al raffreddore. Il secondo studio, del 2002, è stato realizzato in Spagna e ha esaminato le abitudini e la suscettibilità al raffreddore di 4300 adulti sani, mostrando che 8-14 bicchieri di vino rosso alla settimana possono ridurre del 60 per cento il rischio di prendersi un raffreddore, probabilmente grazie agli antiossidanti presenti nella bevanda. Ovviamente, anche senza particolari proprietà curative, in una serata fredda e in compagnia una tazza di latte caldo e miele corretta con un goccio di cognac non può far male, anche se naturalmente è sconsigliata per i bambini. È comunque importante ricordare che l'alcol non è affatto un rimedio contro il freddo e che in ogni caso è bene che sia consumato al chiuso, in un luogo caldo. Infatti, nonostante un'iniziale sensazione di calore diffuso, a causa della sua proprietà vasodilatatrice, l'alcol abbassa le normali difese del corpo contro il freddo, favorisce l'ipotermia e l'assideramento. Fonte: O' Connor A. A Little alcohol can help you beat a cold. The New York Times Dicembre 2007.

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