Aerofagia PDF Stampa E-mail
Lunedì 05 Ottobre 2009 00:00
Aerofagia significa letteralmente "mangiare aria"... e ritrovarsela nell'apparato digerente sotto forma ai gas. Entro certi limiti è normale inghiottire aria durante i pasti, e una determinata quantità d'aria è sempre presente nello stomaco, dove forma una bolla gassosa che regola i movimenti dello stomaco. Quando però si verificano disturbi come eruttazioni, senso di gonfiore o di peso allo stomaco, significa che si è ingerita troppa aria, il problema nasce ai solito dall'abitudine di mangiare in fretta, ansiosamente, oppure dal fatto di consumare bevande gassate. Se l'aria è presente nell'intestino, si parla di meteorismo. In questo caso il disturbo dipende da fermentazioni anomale, in genere dovute a presenza di zuccheri o fibra non digeriti. Masticare bene e mangiare con calma sono i migliori antidoti sia per l'aerofagia che per il meteorismo.

 

 

 

Alimenti Consigliati Non Ammessi

Cereali vari

** Riso tapioca

* Pasta semolino, Biscotti secchi

++ Cereali integrali, Pasticceria con crema

+ Mais

Carne

** Coniglio, Pollo, Tacchino, Prosciutto crudo, Manzo alla griglia

* Prosciutto cotto, Maiale

++ Cotta con grassi

+ Selvaggina

Pesce e Crostacei

* Pesce magro

++ Molluschi, Crostacei

+ Pesce grasso

Latticini

** Latte parzialmente scremato

++ Latte intero

+ Formaggi fermentati

Uova

* Alla Coque

++ Fritte, Maionese

+ Omelette

Condimenti

** Olio extravergine d'oliva

* Burro crudo

++ Margarina

Ortaggi Freschi

** Verdure cotte

* Pomodoro

++ Carciofi

+ Insalata cruda

Ortaggi secchi tuberi

** Patate bollite

++ Legumi, Radici, Patate fritte

+ Purè di Patate

Frutti freschi e secchi

** Mele, Agrumi

* Tutta la frutta cotta

++ Frutta secca, Uva

Zucchero e derivati

** Miele

* Zucchero di canna

++ Zucchero bianco

Bevande

** Acqua minerale non gassata

*Vino, Caffè

++ Bevande gassate

+ Birra

 

la pagina dei consigli farmaceutici ha trattato l'Aerofagia

 

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Ultimo aggiornamento Lunedì 05 Ottobre 2009 10:00